Mosia Duc de Moisans, situata in regiunea Fine Bois, detine o proprietate de 60 de hectare de vita de vie. Aceasta regiune a coniacului AOC este recunoscuta pentru productia de eaux-de-vie, dar si pentru delicatetea si complexitatea bauturilor dupa invechirea indelungata.
Armagnacul Millésime este produs doar din recolta unui singur an, an care va fi gravat pe eticheta. Anii de recoltare nu sunt la fel de importanti ca in cazul vinului, complexitatea si expresia aromatica rezultand exclusiv din perioada indelungata de invechire in butoaie; cu cat este maturat mai mult timp in butoi, cu atat bautura finala este mai fina, mai aromata si mai atractiva. Armagnacul, spre deosebire de vin, nu mai evolueaza in sticla.
Ambalat intr-o sticla inalta si clasica, aceasta licoare prezinta o eticheta eleganta, cu o inscriptionare vintage vizibila. Fiecare sticla este numerotata individual si vine sigilata cu ceara rosie. Prezentat intr-o cutie simpla si eleganta din lemn, aceasta versiune poate reprezenta un cadou excelent.
Armagnac-ul Millésime 1980 este ideal dupa cina, asortat cu desert sau chiar cu un trabuc. Se toarna in pahar si se lasa sa se odihneasca aproximativ 30 de secunde inainte de a lua o inghititura. Astfel vei aprecia mai mult aromele delicate de flori, precum trandafir si violeta, notele subtile de fructe si condimente in momentul in care lichidul iti atinge buzele.
