Cardenal Mendoza Angelus este unul dintre cele mai autentice brandyuri din lume, excelând la capitolul expresivitate și armonie aromatică.
Un brandy de Jerez cu producție limitată de la Cardenal Mendoza, Nebulis este un brandy neobișnuit de afumat, care a fost finisat în butoaie arse.
Rezultă arome de fum moale, fructe uscate, stejar piperat, lăstarii de viță de vie și frunze proaspete de tutun care umplu nasul, completate pe palat de straturi de stafide, sultane, tutun, fum bogat, ace de pin și frunze verzi pe tot palatul.
