Amestecul de romuri maturate intre 15 si 25 ani, acesta din urma fiind cel mai vechi care intra in blend, creeand unul dintre cele mai apreciate romuri la nivel mondial, fiind de altfel si premiat cu numeroase disctinctii la concursurile de profil.
Romurile din acest blend provin din 4 pot still-uri diferite ca Enmore, Diamond Coffey, Port Mourant si Versailles unde au fost distillate in mod unic, producand un rom cu caracter aparte si original. Pentru a dezvolta o paleta aromatica versatila distilatul obtinut se lasa la maturat in butoiae de bourbon special alese pentru acest scop.
El dorado 15 YO este definit de un gust complex caracterizat de aromele de cafea, cacao, caramel ce sunt invaluite de subtilitatea fructelor exotice care sunt la randul lor completate perfect cu note de condiment.
