Crama Varvaglione se bazează pe experiența de generaţii a familiei și pe tehnologii moderne pentru a produce vinurile sale extraordinare din soiuri locale de struguri. Astfel, Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria este realizat din soiuri indigene ce trec prin procesul de macerare la temperatură controlată, mustul rezultat fiind supus apoi fermentației malolactice. La final, Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria îşi rafinează caracterul excepţional în butoaie de stejar franțuzesc și baricuri din stejar american pentru cel puțin 10 luni, urmând a-l etala pe deplin la o temperatură ideală cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius. Savurează Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria alături de carne roșie sau vânat, chiftele, preparate picante cu sos sau brânzeturi maturate.
Notele degustării:
Miros: Buchet intens aromat, care abundă în note delicioase de fructe de pădure și gemuri de fructe roşii
Gust: Robust și catifelat, gustul aduce în scenă o varietate de arome de fructe și gem de fructe, presărate cu accente de stejar și adieri de lichior de cireșe
Culoare: Roșu intens
