Lucien Crochet Sancerre 2023 este un Sauvignon Blanc elegant, precis și rafinat, expresia clasică a terroirului de Sancerre. Vintage-ul 2023 oferă o prospețime vibrantă, puritate aromatică și un profil mineral impecabil. Este un vin luminos, energic și perfect echilibrat, cu o finețe remarcabilă și o tipicitate care îl plasează printre cele mai apreciate Sancerre-uri ale anului.
Note de degustare
Culoare: galben-pai deschis, limpede și strălucitor
Miros: citrice proaspete (lămâie, grapefruit), iarbă proaspăt tăiată, flori albe, piersică albă și o mineralitate intensă, specifică solurilor calcaroase
Gust: mediu, proaspăt și foarte bine definit; arome de citrice, măr verde, piersică albă și note minerale elegante; aciditate vibrantă, final lung, curat și sărat-mineral, extrem de rafinat
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: stridii, fructe de mare, pește alb, sushi, brânză de capră (Crottin de Chavignol), salate mediteraneene, preparate ușoare cu ierburi aromatice
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Sauvignon Blanc
Vinificație: fermentație la temperatură controlată pentru păstrarea prospețimii și expresivității aromelor
Maturare: tancuri de inox pentru accentuarea caracterului mineral și a purității fructului
Alcool: 13% vol
Lucien Crochet Sancerre 2023 este un vin alb elegant, mineral și extrem de precis, cu o prospețime luminoasă și un profil clasic de Loire. Un Sauvignon Blanc autentic, perfect pentru gastronomia marină și pentru cei care caută un vin proaspăt, pur și rafinat.
