Feudi Salentini 125 Negroamaro Salento IGP este un vin rosu sec obtinut din soiul autohton Negroamaro, cultivat in provincia Taranto, in sudul Italiei. Rezultatul unei vinificatii la temperatura controlata si al unei maturari in baricuri frantuzesti timp de minimum trei luni, acest vin aduce in pahar expresia autentica a terroir-ului din Salento.
Note de degustare:
Miros: arome intense de fructe de padure, in special mure si afine, completate de o nota subtila erbacee
Gust: catifelat, neted si fructat, cu o persistenta placuta si echilibru excelent
Culoare: rosu intens cu reflexii purpurii si amaranto
Finish: lung, delicat si fructat, cu taninuri moi
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la 16–18°C, intr-un pahar de tip Bordeaux, dupa o aerare scurta care sa permita aromelor sa se deschida complet.
Acorduri culinare:Perfect alaturi de branzeturi maturate, pizza rustica, paste cu sosuri consistente sau preparate usoare din carne rosie.
Caracteristici unice:Vinul este produs din struguri recoltati din podgorii cu randament mediu de 8.000–9.000 kg/ha, fermentati la 24–28°C si trecuti prin fermentatie malolactica. Maturarea in tonneaux frantuzesti aduce un plus de eleganta si rotunjime gustativa.
De ce sa alegi acest produs:Feudi Salentini 125 Negroamaro Salento IGP este alegerea ideala pentru iubitorii de vinuri rosii expresive, cu personalitate si caracter sudic. Versatil si autentic, este potrivit atat pentru cine relaxate, cat si pentru seri speciale.
