The Balvenie French Oak este un whisky single malt vibrant finisat in butoaie care au gazduit inainte vin din podgoria franceza Charents.
Pineau de Charents este un vin fortifiat obtinut din suc de struguri nefermentat, la care s-s adaugat cognac si apoi pus la maturat. Acest sortiment de Pineau este totodata gasit si in produse de tip home-made din vecinatatea departamenteleor Deux-Sevres si Vendee,la sud de Nantes.
Brand Ambassador-ul Lorne Cousin din US i-a sugerat Malt Master-ului David C. Stewart MBE sa exploreze, sa descopere aceste butoaie dupa o calatorie impreuna cu familia sa unde si-a amintit ca a degustat aceasta bautura ca si aperitiv.
The Balvenie French Oak 16 YO este primul sortiment din aceasta colectie. Pineau castiga teren in fata cognac-ului in termeni de productie si arome, ceea ce ne aduce in prin plan decoperirea unor noi arome la cele mai inalte standarde.
Note de degustare:
Miros: note florale de lotus si muscata deosebite, cu nuante de mere decojite
Gust: O vibratie energizanta de coaja de lamaie si coaja de grepfruit cu note de flori si condimente provenite de la ghimbir
Finish: proaspat