Rom Bacardi Carta Blanca, 37.5%, 0.7L

Rom Bacardi Carta Blanca este romul alb recunoscut in lume dupa liliacul de pe eticheta, in sticla clasica de 0.7L, potrivita pentru barul de acasa. Imbuteliat la 37.5%, este romul pe care s-au construit unele dintre cele mai cunoscute cocktailuri din istorie, de la Daiquiri la Mojito si Cuba Libre.

Liliacul are o poveste: in 1862, cand Don Facundo Bacardi Masso si-a deschis prima distilerie in Santiago de Cuba, sub acoperis locuia o colonie de lilieci. Sotia sa, Doña Amalia, i-a vazut ca pe un semn de noroc si a ales liliacul drept simbol al casei. De atunci, reteta de rom Bacardi Carta Blanca a ramas fidela aceleiasi idei: un rom alb fin si usor, maturat in butoaie de stejar alb american si filtrat prin carbune pentru a-si pastra limpezimea si prospetimea.

Turnat in pahar, rom Bacardi Carta Blanca este cristalin si incolor. Aroma este delicata si florala, cu nuante de citrice si migdale. Pe palat se dovedeste neted si usor, cu note subtile de pere, stafide si o dulceata discreta de vanilie. Finalul este curat si racoritor, cu o atingere fina de condimente.

Pentru un Daiquiri clasic, amestecati rom Bacardi Carta Blanca cu suc proaspat de lime si sirop de zahar, apoi agitati cu gheata. Pentru Mojito, adaugati menta, lime, zahar si apa minerala. Il puteti savura si simplu, cu gheata. Se potriveste cu ceviche, fructe de mare la gratar, tacos cu peste sau salate de fructe tropicale.

Micul liliac de pe eticheta promite de peste un secol acelasi lucru: cu rom Bacardi Carta Blanca, un cocktail bun este mereu la indemana.

Note de degustare: culoare cristalina, incolora; nas floral, cu citrice si migdale; gust neted, cu pere, stafide si vanilie discreta; final curat, racoritor, usor condimentat.