Whisky Big Peat Tropaigeach Edition Feis Ile, 48% 0.7L

Big Peat Tropaigeach Edition este editia limitata creata de Douglas Laing & Co pentru Feis Ile 2024, festivalul anual de whisky si muzica al insulei Islay, care aduna in fiecare primavara pasionati din intreaga lume. Numele vine din gaelica si inseamna „tropical”, iar acest blended malt scotch, imbuteliat la 48% in doar 5.688 de sticle, respecta intocmai promisiunea.

Reteta clasica Big Peat, construita din whisky-uri turbate ale mai multor distilerii din Islay, primeste aici un finisaj final in butoaie de rom din Caraibe. Daca alte editii speciale Big Peat se sprijina pe stejar japonez sau pe butoaie de vin rosu, Big Peat Tropaigeach Edition aduce in pahar soarele insulelor tropicale, fara sa renunte la fumul si caracterul maritim care au facut celebra seria. Este imbuteliat fara colorant adaugat si fara filtrare la rece, pentru a pastra intacta textura naturala a whisky-ului.

Big Peat Tropaigeach Edition are o culoare aurie stralucitoare, naturala. La nas se deschide cu orz afumat, turba si marshmallows prajiti, pe un fundal condimentat, cu accente de ananas caramelizat. Gustul are o textura bogata, cu banane flambate, miere, carne la gratar si un caracter Islay autentic. Finalul este indelungat, cu praf de carbune, ananas ars si o dulceata subtila de condimente exotice.

Savurati-l simplu sau cu un cub de gheata, pentru a scoate in evidenta aromele tropicale. Se potriveste excelent cu preparate la gratar, fructe de mare prajite, branzeturi maturate sau deserturi exotice precum prajitura cu ananas caramelizat. Tirajul limitat il face o piesa cautata de colectionari.

Fum de turba si soare din Caraibe, la un loc: Big Peat Tropaigeach Edition este Islay in vacanta.

Note de degustare: culoare aurie stralucitoare, naturala; nas cu orz afumat, turba, marshmallows prajiti si ananas caramelizat; gust cu banane flambate, miere si carne la gratar; final lung, cu praf de carbune si condimente exotice.