Whiskey Bulleit Rye, 45%, 0.7L

Bulleit Rye este un whiskey american de secara cu o reteta de 95% secara si 5% orz malt, una dintre cele mai ridicate proportii de secara din categoria sa. Lansat in 2011 ca fratele mai indraznet al Bulleit Bourbon, este imbuteliat la 45% si s-a impus rapid ca unul dintre cele mai premiate rye whiskey-uri din lume.

Daca Bulleit Bourbon foloseste secara doar pentru a condimenta porumbul, Bulleit Rye o pune in centrul atentiei. Distilat in Lawrenceburg, Indiana, unul dintre cele mai respectate centre de productie a whiskey-ului de secara din SUA, si maturat in butoaie noi de stejar american carbonizate, capata un profil uscat, precis si picant, mult mai intens decat al unui rye clasic cu doar 51% secara.

Bulleit Rye are o culoare auriu-ambra, intensa si stralucitoare. La nas se disting vanilie, miere si condimente, pe un fundal lemnos. Gustul este bine echilibrat, cu piersici, cirese si o tenta de portocala, sustinute de piper si stejar. Finalul este lung si condimentat, cu o usoara senzatie de fum.

Savurati-l simplu sau cu un cub de gheata, care elibereaza aromele. Bulleit Rye este preferatul barmanilor pentru cocktailuri clasice precum Manhattan, Sazerac sau Old Fashioned, unde secara aduce structura si prospetime. Se potriveste excelent cu fripturi de vita, branzeturi maturate si deserturi cu ciocolata neagra.

Pentru cei care vor sa descopere adevaratul caracter al secarei americane, Bulleit Rye este un whiskey cu personalitate puternica si fara compromisuri.

Note de degustare: culoare auriu-ambra intensa; nas cu vanilie, miere si condimente; gust cu piersici, cirese, portocala si piper; final lung, condimentat, usor afumat.