Whisky Xtra Old Particular Bowmore, 25 Ani, 51%, 0.7L

Xtra Old Particular Bowmore 25 Ani este o capodopera a regiunii Islay, distilata in iunie 1996 si maturata timp de 25 de ani intr-un butoi refill hogshead. Cu o tarie naturala de 51%, acest single malt ofera arome bogate de orz afumat, pamant umed, stejar ars si bacon prajit. Disponibila in doar 194 de sticle la nivel global, aceasta editie limitata reprezinta maiestria Douglas Laing, ideala pentru cunoscatori.

Maturat timp de 25 de ani, Xtra Old Particular Bowmore 25 Ani este imbuteliat la taria naturala, fara filtrare la rece sau coloranti adaugati. Aromele sale reflecta perfect spiritul insulei Islay, cu un echilibru remarcabil intre fumul intens si dulceata subtila.

Xtra Old Particular Bowmore 25 Ani are o culoare chihlimbar intens, cu reflexii aurii. La nas se disting arome intense de carne uscata, orz afumat si dulceata subtila de pamant umed. Gustul este complex, cu accente de alge marine, stejar ars si bacon prajit, echilibrate de o dulceata atragatoare, intr-un final persistent, cu tonuri afumate, mirodenii calde si o finete care isi lasa amprenta.

Savurati-l neat pentru o experienta completa sau adaugati cateva picaturi de apa pentru a elibera notele complexe. Folositi un pahar Glencairn pentru a-i aprecia aromele pe deplin. Xtra Old Particular Bowmore 25 Ani se imbina excelent cu preparate pe baza de carne afumata, precum coaste de porc sau somon afumat, si se potriveste de asemenea cu branzeturi maturate sau deserturi cu ciocolata neagra.

Xtra Old Particular Bowmore 25 Ani este alegerea ideala pentru colectionarii de whisky si cunoscatorii care apreciaza raritatea si autenticitatea. Fiecare dintre cele 194 de sticle spune o poveste a traditiei si maiestriei distileriei Bowmore.

Note de degustare: culoare chihlimbar intens, cu reflexii aurii; nas cu carne uscata, orz afumat si pamant umed; gust cu alge marine, stejar ars si bacon; final persistent, afumat, cu mirodenii calde.