Whisky Old Particular Cardhu 10 Ani, 48.4%, 0.7L

Old Particular Cardhu 10 Ani este un whisky single malt rar, produs in 2013 si maturat timp de un deceniu intr-un butoi Hogshead de reumplere. Imbuteliat in 2023 la o tarie de 48,4%, fara coloranti sau filtrare la rece, acest whisky reprezinta o expresie autentica a rafinamentului Speyside. Aromele sale complexe de scortisoara, mere coapte si fructe tropicale il fac o alegere excelenta pentru colectionari si pasionati.

Maturarea in butoi de tip Hogshead confera un echilibru perfect intre aromele fructate si cele lemnoase. Provenind dintr-o editie limitata de 367 de sticle, acest whisky este o raritate, mai ales datorita faptului ca majoritatea productiei Cardhu este destinata blendurilor Johnnie Walker.

Old Particular Cardhu 10 Ani are o culoare auriu cald si stralucitor. La nas se disting arome tentante de scortisoara, mere coapte, vanilie si caramel dulce. Gustul aduce condimente de stejar, fructe caramelizate, piersici din compot si nuci proaspat prajite, intr-un final cu persistenta lunga, cu accente exotice de fructe tropicale si toffee cremos.

Se savureaza cel mai bine neat, intr-un pahar de tip Glencairn, sau cu un strop de apa pentru a explora profunzimea aromelor. Old Particular Cardhu 10 Ani se potriveste cu deserturi pe baza de caramel, mere coapte cu scortisoara sau placinte cu fructe tropicale, aducand un plus de savoare si eleganta.

Cu un profil aromatic complex si o editie exclusiva, Old Particular Cardhu 10 Ani este un exemplu remarcabil de artizanat scotian din Speyside. Este ideal pentru colectionari sau pentru cei care apreciaza unicitatea unui single malt rar.

Note de degustare: culoare auriu cald, stralucitor; nas cu scortisoara, mere coapte si vanilie; gust cu fructe caramelizate, piersici si nuci prajite; final lung, cu fructe tropicale si toffee.