Vin Rosu Montevetrano 2021 Colli di Salerno Rosso IGT 14%, 0.75L

Montevetrano 2021 Colli di Salerno Rosso IGT spune povestea unui terroir special din Campania si a viziunii creatoare a Silviei Imparato, dezvoltata alaturi de enologul Riccardo Cotarella. Podgoriile din San Cipriano Picentino, scaldate de briza marii si protejate de Muntii Picentini, dau nastere unui vin profund, elegant si armonios, in care traditia locului intalneste rafinamentul stilului international.

Vinul este obtinut din struguri cultivati pe colinele din apropierea Salerno, pe soluri bogate in minerale, printr-un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot si Aglianico local. Vinificatia traditionala, cu maceratie lunga pe pielite, este urmata de maturare timp de aproximativ 14 luni in barrique de stejar francez si rafinare in sticla, proces care adauga profunzime si eleganta structurii.

Montevetrano 2021 Colli di Salerno Rosso IGT are o culoare rosu rubiniu intens si stralucitor. La nas se desfasoara un buchet complex de fructe negre, violete si ierburi aromatice, completat de accente de tutun si condimente fine. In gust este bogat si echilibrat, cu textura catifelata, fruct intens si tanine elegante, intr-un final lung si rafinat, cu note minerale si condimente subtile.

Pentru a evidentia intreaga paleta aromatica, se serveste la aproximativ 16-18°C si poate beneficia de o scurta aerare in decantor. Montevetrano 2021 Colli di Salerno Rosso IGT este alegerea perfecta alaturi de carne rosie, preparate din vanat, fripturi consistente, paste cu sosuri bogate sau branzeturi maturate.

Un vin modern, dar fidel identitatii terroir-ului din Campania — Montevetrano 2021 Colli di Salerno Rosso IGT impresioneaza prin profunzime, echilibru si potential de evolutie, o alegere excelenta pentru ocazii speciale sau colectii de vinuri premium.

Note de degustare: culoare rosu rubiniu intens; nas cu fructe negre, violete, tutun si condimente; gust bogat, catifelat, cu tanine elegante; final lung, mineral, cu condimente subtile.