Vin Rosu Sec Lacerta Feteasca Neagra 14%, 0.75L

Lacerta Feteasca Neagra este vinul care pune soiul autohton emblematic al României în centrul atenției — un varietal pur din Dealul Mare, vinificat de Lacerta Winery fără compromisuri și fără acompaniament de alte soiuri, pentru a exprima fidel tot ce poate oferi Feteasca Neagră la maturitatea sa deplină. Dacă Cuvee IX este expresia de ansamblu a filosofiei cramei, Lacerta Feteasca Neagra este răspunsul direct la întrebarea: cum sună acest soi românesc când vorbește singur?

Feteasca Neagra are în Dealul Mare un terroir de elecție — soluri argiloase-calcaroase, veri calde și nopți răcoroase care încetinesc maturarea și permit acumularea graduală a complexității aromatice. Lacerta valorifică acest potențial prin maturare atentă în baricuri de stejar, care integrează taninurile naturale ale soiului și adaugă profunzime fără a acoperi caracterul specific al Fetești Negre.

În pahar, Lacerta Feteasca Neagra se prezintă cu o culoare roșu-rubiniu intens cu reflexe violacee elegante. Nasul este generos și bine definit: prune uscate și vișine coapte domină, completate de note de ciocolată neagră, condimente fine și o mineralitate discretă specifică solurilor din Dealul Mare. La gust este catifelat și amplu, cu fructe negre, vanilie și lemn de stejar perfect integrate, urmate de un finiș lung și elegant cu taninuri fine și o structură solidă care promite longevitate.

Servit la 16–18°C, Lacerta Feteasca Neagra se asociază perfect cu miel la cuptor, mușchi de vită, tocăniță de vânat, mâncăruri tradiționale românești, brânzeturi maturate și ciuperci cu sos bogat.

Un vin roșu românesc de suflet — pentru că Feteasca Neagra din Dealul Mare nu are nevoie de nimeni altcineva în pahar.

Note de degustare

Culoare roșu-rubiniu intens cu reflexe violacee. La nas: prune uscate, vișine coapte, ciocolată neagră, condimente fine și mineralitate discretă. În gură: catifelat, amplu, cu fructe negre, vanilie și stejar bine integrat. Finiș lung, elegant, cu taninuri fine.