Vin Alb Salvaterra Casa Giona Lugana DOC 13.5%, 0.75L

Salvaterra Casa Giona Lugana DOC este un vin alb italian de înaltă clasă, produs din soiul autohton Turbiana în zona Lugana — o denominazione DOC situată pe malul sudic al lacului Garda, la granița dintre Lombardia și Veneto, una dintre cele mai elegante și mai puțin cunoscute regiuni viticole ale Italiei de nord. Salvaterra Casa Giona Lugana DOC este dovada că Turbiana, cultivat pe solurile argiloase morenicoase ale regiunii, poate produce vinuri albe de o rafinament și o complexitate remarcabile.

Soiul Turbiana, endemic al regiunii Lugana și genetic apropiat de Trebbiano di Soave, capătă pe solurile grele argiloase din jurul lacului Garda caracteristici unice — o mineralitate distinctă, o aciditate vibrantă și o capacitate de îmbătrânire rară printre vinurile albe italiene din afara Campaniei. Salvaterra vinifică Turbiana prin fermentare la temperatură controlată și maturare scurtă în tancuri de inox, o metodă care păstrează puritatea aromatică și prospețimea naturală a soiului fără intervenția lemnului.

În pahar, Salvaterra Casa Giona Lugana DOC se prezintă cu o culoare galben-pai luminos cu reflexii verzui fine. Nasul este delicat și elegant: flori albe, măr verde, pară și note subtile de citrice se împletesc armonios, cu o mineralitate discretă în fundal — expresia fidelă a solurilor morenicoase din jurul lacului Garda. La gust este sec, proaspăt și echilibrat, cu aciditate plăcută, textură fină și catifelată și o mineralitate elegantă care susține structura. Finișul este lung, curat și persistent, cu o prospețime florală discretă.

Servit la 10–12°C, Salvaterra Casa Giona Lugana DOC se asociază perfect cu pește alb și fructe de mare, risotto, paste cu sosuri ușoare, brânzeturi fine și aperitive mediteraneene. Este deopotrivă alegerea potrivită pentru cine elegante și degustări premium.

Un vin alb italian DOC de pe malul lacului Garda — pentru cei care apreciază eleganța discretă și prospețimea autentică a Turbianei.

Note de degustare

Culoare galben-pai luminos cu reflexii verzui. La nas: flori albe, măr verde, pară, citrice și mineralitate discretă. În gură: sec, proaspăt, echilibrat, cu textură fină și mineralitate elegantă. Finiș lung, curat, cu persistență florală.