Whisky Glenallachie Single Malt Scotch Whisky 10 Ani Cask Strength Batch 1, 57.1%, 0.7L

Whisky GlenAllachie Single Malt Scotch Whisky 10 Ani Cask Strength Batch 1, 57.1%, 0.7L

GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1 este una dintre expresiile emblematice care au contribuit la consacrarea distileriei GlenAllachie în categoria single malt Scotch whisky. Lansat în 2018 ca parte a primei game de single malt-uri GlenAllachie, acest whisky de 10 ani este îmbuteliat la tăria naturală a butoiului, de 57,1% alcool, pentru a păstra cât mai mult din caracterul intens și complex al distilatului.

Creat sub îndrumarea celebrului Master Distiller Billy Walker, Batch 1 este rezultatul maturării în mai multe tipuri de butoaie, inclusiv butoaie de stejar american, Pedro Ximénez, Oloroso și stejar virgin. Această combinație contribuie la un profil aromatic bogat, în care dulceața mierii și a caramelului se întâlnește cu fructe confiate, vanilie, citrice și condimente.

GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1 este un whisky destinat în special celor care apreciază expresiile intense, nefiltrate la rece și fără adaos de colorant, în care concentrația ridicată de alcool permite explorarea unei game largi de arome. Producătorul precizează că expresia este prezentată la tărie naturală și fără filtrare la rece sau colorare artificială.

Profil aromatic

Nas: Intens și bogat, cu note de miere de heather, caramel și vanilie, completate de accente de fructe, măceșe și condimente. Pe măsură ce whisky-ul se aerisește, pot apărea nuanțe fructate și florale mai pronunțate.

Gust: Corpolent și concentrat, cu miere, vanilie, caramel și marmeladă de citrice. Notele de fructe se împletesc cu accente de măceșe, condimente și influențe de stejar. Tăria de 57,1% îi oferă o prezență intensă și o structură amplă.

Finish: Lung și condimentat, cu persistență de miere, caramel, fructe și condimente, însoțite de o tentă ușor uscată de stejar și piper.

Maturare

GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1 beneficiază de maturare într-o combinație de:

• butoaie de stejar american;
• butoaie Pedro Ximénez;
• butoaie Oloroso;
• butoaie de stejar virgin.

Utilizarea acestor tipuri de butoaie creează un echilibru între dulceața și fructuozitatea oferite de butoaiele de sherry și caracterul condimentat și vanilat al stejarului.

Caracteristici

• Categorie: Single Malt Scotch Whisky
• Distilerie: GlenAllachie
• Regiune: Speyside, Scoția
• Vârstă: 10 ani
• Expresie: Cask Strength Batch 1
• Tărie alcoolică: 57,1% vol.
• Volum: 0,7L
• Maturare: American Oak, Pedro Ximénez, Oloroso și Virgin Oak
• Îmbuteliere: Distillery Bottling
• Tărie: Cask Strength
• Filtrare la rece: Nu
• Colorare artificială: Nu

Cum se recomandă servirea

Datorită concentrației de 57,1% alcool, GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1 poate fi savurat inițial simplu, într-un pahar de whisky de tip Glencairn, pentru a descoperi profilul aromatic în forma sa concentrată.

Pentru o experiență mai accesibilă și pentru evidențierea anumitor arome, se poate adăuga o cantitate mică de apă. Apa poate reduce senzația alcoolică și poate permite dezvoltarea unor note suplimentare de fructe, vanilie, miere și condimente.

Se recomandă servirea la temperatura camerei și acordarea câtorva minute de aerisire înainte de degustare.

De ce să alegi GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1?

GlenAllachie 10 Ani Cask Strength Batch 1 este o alegere excelentă pentru colecționarii și pasionații de whisky care caută o expresie cu personalitate puternică și caracter autentic de distilerie. Îmbutelierea la tărie de butoi, maturarea în combinația complexă de butoaie și lipsa filtrării la rece și a colorării artificiale fac din această ediție o expresie deosebit de interesantă pentru degustare și colecționare.

Fiind primul Batch al seriei GlenAllachie 10 Ani Cask Strength, această ediție are și o relevanță aparte pentru colecționarii interesați de evoluția gamei GlenAllachie și de primele expresii lansate după relansarea distileriei sub noua conducere.