Whiskey Blanton’s Straight from The Barrel, 64,1%, 0.7L

Blanton’s Straight From The Barrel este un Kentucky Straight Bourbon Whiskey premium, produs de Buffalo Trace Distillery, gândit pentru pasionații care vor să descopere bourbonul exact așa cum iese din butoi, fără diluare la o tărie standard.

Particularitatea acestei expresii este îmbutelierea la tărie de butoi („barrel strength”): în loc să fie adus la o concentrație fixă, fiecare lot păstrează tăria naturală rezultată din maturare, care variază de la un butoi la altul. Această sticlă provine din Barrel No. 307, identificator care îi conferă un caracter individual și un interes suplimentar pentru colecționari — face parte din categoria „Hard to Get” a bourbonurilor cu producție limitată și variabilă de la un lot la altul.

Culoarea este ambră, cu reflexii aurii. La nas, Blanton’s Straight From The Barrel dezvăluie arome intense de vanilie, caramel și stejar matur, alături de fructe coapte și condimente dulci. În gust, bourbonul este corpolent și puternic, cu note de caramel, stejar, fructe uscate și condimente, susținute de o textură densă specifică unui bourbon cask strength la 64,1% vol. Finalul este lung, cald și persistent, cu urme de stejar, vanilie și condimente dulci.

Blanton’s Straight From The Barrel se savurează cel mai bine neat, într-un pahar de degustare, lăsat câteva minute să respire pentru a-și dezvolta aromele. Datorită tăriei ridicate, câteva picături de apă pot ajuta la explorarea profilului aromatic complet, evidențiind nuanțele de vanilie și fructe coapte. Este alegerea potrivită pentru o degustare atentă sau pentru un cadou premium destinat unui colecționar de bourbon.

Pentru cei care caută bourbonul american în forma sa cea mai autentică, Blanton’s Straight From The Barrel, Barrel No. 307, rămâne o alegere de excepție.

Note de degustare: culoare ambră, cu reflexii aurii; nas intens, cu vanilie, caramel și stejar matur; gust corpolent, cu fructe uscate și condimente; final lung, cald, persistent.