Pachet Aperol Spritz: Aperol Si 4 Sticle Vin Spumant Mousseux Baron de Rothberg Brut 0.75L

Pachet Aperol Spritz reuneste intr-o singura comanda tot ce ai nevoie pentru aperitivul italian cel mai iubit al verii: o sticla de Aperol si patru sticle de vin spumant Mousseux Baron de Rothberg Brut de 0.75L, produs in Franta. Este un set gandit pentru terase, petreceri in aer liber si seri intre prieteni, in care spritz-ul se prepara la fata locului, fara improvizatii.

Aperol s-a nascut la Padova, in 1919, si a ramas de atunci sinonim cu ora aperitivului in Italia. Retetei sale ii dau savoare portocalele dulci si amare, rubarba, gentiana, chinina si radacini de plante, iar rezultatul este un aperitiv slab alcoolizat, cu un echilibru clar intre dulce si amarui. Partenerul sau din pachet, Baron de Rothberg Brut, este un vin spumant obtinut din soiurile Ugni Blanc si Airen, cultivate in podgorii din Franta, cu bule fine si un caracter uscat care sustine amaruiul din Aperol fara sa-l acopere.

Rezultatul din Pachet Aperol Spritz este un cocktail de un portocaliu aprins, cu perlaj fin si persistent. La nas se simt note vibrante de coaja de portocala si ierburi aromatice, cu accente vanilate, la care se adauga prospetimea crocanta de mere, pere si piersici din spumant. Gustul este dulce-amarui, cu arome de portocale, ierburi aromatice si tonuri usor sarate, iar finalul este lung, amarui si racoritor.

Reteta clasica este simpla: spumant bine racit, la 6-8 grade, Aperol, un strop de apa minerala, multa gheata si o felie de portocala, intr-un pahar mare. Aperolul se doza dupa gust, iar cele patru sticle de spumant permit mai multe runde de cocktailuri, dar si savurarea spumantului simplu, ca aperitiv. Se potriveste langa platouri de branzeturi, prosciutto, bruschete, masline, grissini si gustari usoare de vara.

Conținut pachet: 1 sticla de Aperol; 4 sticle de vin spumant Mousseux Baron de Rothberg Brut 0.75L, 11%.

Pachet Aperol Spritz este vara italiana, impachetata gata de servit.

Note de degustare: culoare portocaliu aprins, cu perlaj fin si persistent; nas cu coaja de portocala, ierburi aromatice, vanilie, mere si piersici proaspete; gust dulce-amarui, cu portocale, ierburi si tonuri usor sarate; final lung, amarui, racoritor.