Whisky Duncan Taylor BATTLEHILL Ben Nevis 2012 12 Ani, Single Malt, 46%, 0.7l

Duncan Taylor Battlehill Ben Nevis 2012 este un single malt Highland de 12 ani, distilat în 2012 la distileria Ben Nevis și îmbuteliat la 46% de Duncan Taylor, în seria Battlehill. Este un whisky pentru cine vrea să descopere un Ben Nevis fructat și echilibrat, într-o ediție limitată.

Ben Nevis a fost fondată în 1825 de „Long” John McDonald, la poalele celui mai înalt munte din Marea Britanie, în Highlands. Duncan Taylor, înființată în 1938, nu este o distilerie, ci un îmbuteliator independent: achiziționează butoaie direct de la distilerii, le maturează uneori în diferite tipuri de lemn și le îmbuteliază sub propria etichetă. Duncan Taylor Battlehill Ben Nevis se adresează astfel colecționarilor și celor care apreciază whisky-urile independente, fără eticheta distileriei.

Duncan Taylor Battlehill Ben Nevis are o culoare auriu chihlimbar. Whisky-ul este echilibrat și direct, cu note de fructe cu sâmbure și fructe fierte, butterscotch, shortbread și o tușă de coajă de lămâie. Finalul este cald, cu vanilie și stejar prăjit.

Se savurează simplu sau cu câteva picături de apă, ca să se deschidă aromele. Se potrivește cu brânzeturi maturate sau cu deserturi cu fructe coapte și caramel. Duncan Taylor Battlehill Ben Nevis este potrivit pentru cine face trecerea de la single malt-urile obișnuite la îmbuteliatori independenți, pentru un cadou de colecție sau pentru o seară liniștită.

Duncan Taylor Battlehill Ben Nevis: 12 ani de Highlands, cu fructe, caramel și un strop de lămâie.

Note de degustare: culoare auriu chihlimbar; fructe cu sâmbure și fructe fierte, butterscotch, shortbread și coajă de lămâie; final cald, cu vanilie și stejar prăjit.