Acest sortiment matur, produs în ediţie limitată, impresionează cu intensitatea sa aromatică definitivată în urma învechirii pe o perioadă de 8 luni în butoaie din lemn de stejar transilvănean. Avem de-a face cu un Pinot Noir elegant, surprinzător, care etalează o corpolenţă peste medie şi este în acelaşi timp delicat, catifelat şi rotund. Gustul puternic fructat evoluează într-un postgust lung, la fel de intens, care introduce tonuri uşor amărui de cafea. Savuraţi sortimentul la o temperatură de 16-18 ͦ C.
Notele degustării:
Miros: Buchetul prezintă accente bogate de cireşe, prune şi lemn de stejar, la care se adaugă nuanţe discrete de ciocolată.
Gust: Arome intense de fructe de pădure, gem de prune, cireşe negre zemoase şi condimente.
Culoare: Vişiniu intens, cu reflexii oranj.
