Un soi extraordinar dăruieşte întotdeauna vinuri extraordinare atunci când procedeele de vinificaţie sunt alese special pentru a evidenţia complexitatea aromatică a acestuia. Exact asta se întâmplă în cazul acestui Merlot Rosè semnat Tenuta Ulisse, un vin italian ce încorporează în caracterul său cel mai pur gust, un echilibru aromatic excelent şi o prospeţime aparte. Trei luni de maturare în tancuri din inox sunt suficiente pentru a desăvârşi pe deplin personalitatea rosè-ului, care preferă compania preparatelor cu specific oriental atunci când vorbim de pairing culinar, dar care se potriveşte foarte bine şi cu salate de vară. Degustarea va fi cu atât mai specială dacă savuraţi vinul la temperatura recomandată de 8-10 grade Celsius, temperatură la care vinul îşi etalează pe deplin splendoarea aromatică.
Notele degustării:
Miros: Buchet parfumat, unde se fac remarcate nuanţe de cireşe, căpşune, zmeură şi trandafir.
Gust: Arome predominant fructate, care continuă linia olfactivă, echilibrate de o aciditate perfect dozată.
Culoare: Roz pal.
