In sufletul podgoriei Budureasca de pe Dealul Mare se afla mai multe soiuri de struguri proaspeti care abia asteapta sa fie prelucrati pentru a se preschimba intr-un vin de calitate, cu o savoare aparte, pregatit sa fie companion tuturor meselor festive si preferintelor romanesti.
Origini Shiraz, infatiseaza o reteta secreta ce se bazeaza pe procesele de vinificare actuale, adaptata la tendintele societatii de consum, maturat timp de 12 luni in butoaie de stejar masiv, pentru a inalta experiente gustative alese oricarui degustor, dar si pentru a evolua in jurul unui buchet divers de arome pronuntate.
Se remarca inca de la inceput, datorita culorii sale rosu infundat, iar la nivel olfactiv aromele dominante sunt cele de fructe rosii, insotite de notele fine de condimente (piper negru), tipice soiului de struguri.
Gustativ, evolueaza in jurul unui manunchi complet de arome (magiun de visine, prune, secondate de particule fine de vanilie), finalizate intr-un postgust cu impresii de tabac.
Bun pentru a fi asociat cu mezeluri usoare, mancaruri condimentate sau branzeturi tari.
