Feudi Salentini 125 Primitivo Salento IGP este un vin rosu sec produs in provincia Taranto, regiunea Puglia, din struguri Primitivo recoltati manual. Fermentat cu macerare la temperaturi controlate si maturat timp de cel putin 3 luni in baricuri americane, acest vin intruchipeaza esenta traditionala a sudului Italiei, cu un caracter generos si bine definit.
Note de degustare:
Miros: intens, cu arome de prune coapte, frunze de tutun, dulceata de cirese si accente de cacao
Gust: catifelat, echilibrat, cu o structura robusta si taninuri coapte
Culoare: rosu rubiniu elegant
Finish: placut condimentat, cu note de vanilie si cacao
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la 16–18°C, dupa o usoara aerare de 20–30 de minute pentru a permite aromelor complexe sa se deschida complet.
Acorduri culinare:Ideal alaturi de branzeturi maturate, pizza rustica sau preparate din carne rosie – in special paste cu sosuri consistente sau cotlet de miel la gratar.
Caracteristici unice:Vinificat cu atentie prin maceratie la 24–28°C si maturat in baricuri americane, acest Primitivo imbina traditia cu rafinamentul. Nivelul moderat de alcool (12.5%) il face accesibil, fara a compromite complexitatea aromatica.
De ce sa alegi acest produs:Feudi Salentini 125 Primitivo este alegerea ideala pentru cei care apreciaza vinurile rosii elegante, cu personalitate, ce reflecta autenticitatea terroir-ului pugliez si ofera o experienta senzoriala memorabila.
