Feudi Salentini Collezione ’53 Old Vines Negroamaro Salento IGP, este o poezie a regiunii Puglia, capturată într-un pahar. Strugurii Negroamaro, culeși manual și selecționați cu grijă, se transformă într-un vin vibrant, plin de viață și caracter. Arome seducătoare de fructe roșii și mirodenii, un gust catifelat și un final balsamic rafinat îți oferă o experiență senzorială unică.
Note de degustare:
Miros: Parfum de fructe roșii bine coapte, presărate cu scorțișoară, tutun fin, piper negru și accente dulci de lemn dulce.
Gust: O explozie de arome echilibrate, cu tonuri de fructe negre, condimente rafinate și o textură mătăsoasă.
Finish: Complex, balsamic, cu o persistență îndelungată care evocă eleganța regiunii Salento.
Culoare: Roșu intens, cu reflexii de rubin strălucitor.
Recomandări pentru servire:Decantați vinul timp de 20-30 de minute pentru a-i dezvălui complexitatea. Savurați-l la o temperatură de 16-18°C, acompaniat de preparate rafinate sau pur și simplu într-un moment de răsfăț.
Accorduri culinare:Acest Negroamaro completează perfect fripturile suculente, preparatele cu sosuri bogate pe bază de roșii și brânzeturile maturate. Ideal pentru a acompania deserturi cu ciocolată neagră sau pentru o seară liniștită de meditație.
Caracteristici unice:Produs din struguri Negroamaro selectați cu grijă și maturat timp de 6 luni în baricuri din stejar francez și american, acest vin îmbină tradiția și inovația. Complexitatea aromatică și eleganța texturii îl fac o adevărată comoară a regiunii Salento.
