Whisky-urile japoneze sunt in momentul de fata printre cele mai apreciate la nivel global, fiind la fel de indragite ca brandurile cu traditie.
Printre acestea se numara si Yamazaki 12 YO, un whisky cu o aroma greu de egalat si o tarie echilibrata dar profunda, data de perioada de maturare in butoaie de stejar alb.
E atat de profund incat nu ar fi gresit sa spunem ca reprezinta o carte de vizita pentru toate whisky-urile japoneze.
La nivel olfactiv se resimt note fine de piersica, coaja de portocala, vanilie, lemn de stejar, stafide, rosii, cuisoare si cacao. Buchetul aromatic este unul complex. Gustul de ciocolata cu alune este completat cu note subtile nuca de cocos si unt. Finish-ul este suficient de lung, echilibrat, dulce-acrisor, cu accente de scortisoara si ghimbir.
Premii castigate de Yamazacki 12 Years Old:
Gold Award (International Spirits Challenge, 2018)
Gold Award (World Whiskies Awards 2017)
Double Gold Medal Award (San Francisco World Spirits Competition, 2013)
Gold Award (International Spirits Challenge, 2010)