Tomatin Sherry Palo Cortado Butts 15 Ani, 46%, 0.7L completează perfect trio‑ul Sherry Collection, fiind expresia „de mijloc” ca intensitate și complexitate între Manzanilla 10 și PX 17. Palo Cortado este un tip de sherry rar, cu un profil ce combină eleganța unui Amontillado cu bogăția unui Oloroso, iar asta se simte clar în whisky.
Nas: Nuci prăjite, caramel ușor ars, coajă de portocală, note subtile de lemn dulce.
Gust: Alune, migdale, caramel sărat, fructe uscate, un echilibru foarte plăcut între dulce și sec.
Finish: Lung, cald, cu note de nuci, condimente blânde și o eleganță specifică Palo Cortado.
Palo Cortado este cel mai rar stil de sherry, iar maturarea exclusivă în astfel de butoaie oferă un profil complex, rafinat și echilibrat.
Este expresia „gourmet” a colecției, cu un caracter mai sofisticat decât Manzanilla și mai puțin dulce decât PX.
Ediție limitată, cu disponibilitate redusă.