Armagnac 1965 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1965 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta care implineste in 2026 saizeci si unu de ani, una dintre cele mai vechi recolte ale seriei. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, aduce in pahar farmecul Gasconiei anilor ’60 si este un cadou rar pentru cei nascuti in 1965 sau pentru colectionarii care cauta distilate cu adevarat istorice.

Provenit exclusiv din vinurile anului 1965, din prestigioasa zona Bas-Armagnac, acest armagnac a fost pastrat apoi indelung in butoaie de stejar, unde a castigat profunzime si o personalitate aparte. In seria Baron V. Fournier, recolta 1965 are un profil delicat si rotund, in care nucile si smochinele se impletesc cu ciocolata si tutunul fin, iar finalul de cafea prajita ii da o semnatura calda. Fata de recolta 1966, cu notele sale de migdale si stafide, 1965 este mai catifelata si mai invaluitoare, o relicva vie a unei epoci demult apuse.

Armagnac 1965 Baron V. Fournier are o culoare de chihlimbar profund, cu sclipiri de bronz antic. La nas se simt note delicate de nuci, smochine si lemn vechi. Gustul este amplu si armonios, cu impresii de fructe uscate, ciocolata si tutun fin. Finalul este lung si rotund, cu ecouri de vanilie si cafea prajita.

Savurati-l lent, in tihna, la temperatura camerei, intr-un pahar in forma de lalea, care il ajuta sa-si deschida straturile complexe. Se potriveste cu praline de ciocolata neagra, foie gras sau branzeturi mature. Pentru o aniversare de 61 de ani sau pentru un cadou cu valoare sentimentala, sticla merita oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Mai bine de sase decenii de rabdare, o singura recolta: Armagnac 1965 Baron V. Fournier este un tribut adus timpului si mestesugului autentic.

Note de degustare: culoare chihlimbar profund cu sclipiri de bronz antic; nas cu nuci, smochine si lemn vechi; gust amplu, armonios, cu fructe uscate, ciocolata si tutun fin; final lung, rotund, cu vanilie si cafea prajita.