Armagnac 1972 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1972 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta care implineste in 2026 cincizeci si patru de ani, o adevarata comoara pastrata cu rabdare in pivnitele Gasconiei. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este un cadou potrivit pentru cei nascuti in 1972, pentru o aniversare de familie din acel an sau pentru colectionarii care cauta recolte cu adevarat vechi.

Provenit exclusiv din vinurile anului 1972, acest armagnac a fost distilat in Bas-Armagnac, zona cea mai rafinata a regiunii, si maturat indelung in butoaie de stejar. In seria Baron V. Fournier, recolta 1972 are un profil invaluitor si generos, construit in jurul prunelor confiate si al ciocolatei negre, cu tutun fin si condimente calde care ii dau caldura si profunzime. Fata de recolta 1973, cu notele sale afumate si balsamice, 1972 este mai rotunda si mai dulce, un armagnac care se lasa descoperit usor, chiar si de cei aflati la primul lor vintage vechi.

Armagnac 1972 Baron V. Fournier are o culoare ambra densa, cu straluciri aurii. La nas este invaluitor, cu tonuri de prune confiate, lemn vechi si tutun fin. Gustul este bogat, echilibrat intre fructe uscate, condimente calde si ciocolata neagra. Finalul este persistent si catifelat, cu ecouri de stejar si fructe confiate.

Savurati-l in tihna, la temperatura camerei, intr-un pahar in forma de lalea, pentru ca toate fatetele sale sa se dezvaluie treptat. Se potriveste cu deserturi pe baza de ciocolata amaruie, tarte cu fructe uscate sau foie gras, iar alaturi de un trabuc fin devine o experienta memorabila. Pentru un cadou aniversar, sticla poate fi oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Aproape saizeci de ani de poveste, adunati intr-un pahar: Armagnac 1972 Baron V. Fournier este istoria pe care o poti gusta, nu doar citi.

Note de degustare: culoare ambra densa cu straluciri aurii; nas invaluitor, cu prune confiate, lemn vechi si tutun fin; gust bogat, cu fructe uscate, condimente calde si ciocolata neagra; final persistent, catifelat, cu stejar si fructe confiate.