Armagnac 1976 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1976 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta care implineste in 2026 exact cincizeci de ani. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este unul dintre cele mai potrivite cadouri pentru o aniversare de jumatate de secol: o zi de nastere rotunda de 50 de ani sau o nunta de aur, cum este numita traditional aniversarea a cinci decenii de casnicie.

Provenit exclusiv din vinurile anului 1976, an ramas in memoria Europei pentru vara sa neobisnuit de calda si secetoasa, acest armagnac a fost distilat in Bas-Armagnac, zona cea mai rafinata a Gasconiei, si maturat indelung in butoaie de stejar. Timpul i-a adus acea oxidare nobila pe care cunoscatorii o numesc „rancio”, o nota complexa de nuci, piele si fructe uscate, specifica doar distilatelor foarte vechi. In seria Baron V. Fournier, recolta 1976 este una dintre cele mai dense si mai profunde, cu smochine, tutun si caramel ars intr-un echilibru matur.

Armagnac 1976 Baron V. Fournier are o culoare ambra intensa, cu reflexe mahon. La nas se simt note bogate de smochine uscate, piele fina, tutun si lemn vechi. Gustul are o textura catifelata, cu nuci prajite, fructe uscate, caramel ars si condimente dulci. Finalul este lung si armonios, cu urme persistente de mirodenii si lemn nobil.

Serviti-l la temperatura camerei, intr-un pahar in forma de lalea, lasand aromele sa se elibereze complet. Este ideal de savurat singur, dupa masa, dar poate insoti deserturi fine pe baza de ciocolata neagra, praline sau branzeturi maturate, usor picante. Pentru o aniversare de 50 de ani, sticla merita oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Cincizeci de ani, o singura recolta, un singur toast de aur: Armagnac 1976 Baron V. Fournier este cadoul care celebreaza o jumatate de secol de viata.

Note de degustare: culoare ambra intensa cu reflexe mahon; nas cu smochine uscate, piele fina, tutun si lemn vechi; gust catifelat, cu nuci prajite, fructe uscate, caramel ars si condimente dulci; final lung, armonios, cu mirodenii si lemn nobil.