Armagnac 1984 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1984 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta care implineste in 2026 patruzeci si doi de ani. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este un cadou potrivit pentru cei nascuti in 1984, pentru o aniversare de familie din acel an sau pentru cunoscatorii care cauta un armagnac vechi cu un profil condimentat si complex.

Provenit exclusiv din vinurile anului 1984, acest armagnac a fost distilat in mod traditional in Bas-Armagnac, zona cea mai rafinata a Gasconiei, cunoscuta pentru solurile sale nisipoase, si maturat indelung in butoaie de stejar. In seria Baron V. Fournier, recolta 1984 are cea mai condimentata personalitate: violetele uscate si piperul roz ii dau o eleganta aparte, iar pielea si tutunul fin adauga profunzime. Fata de recolta 1985, mai dulce si mai gurmanda, 1984 este mai uscat si mai structurat, pe gustul celor care prefera armagnacurile complexe.

Armagnac 1984 Baron V. Fournier are o culoare de chihlimbar intens, cu nuante de mahon profund. La nas se simt note bogate de stafide, tutun fin, lemn vechi si tonuri discrete de violete uscate. Gustul este rotund si catifelat, cu fructe confiate, ciocolata neagra si accente de piper roz si piele. Finalul este lung si persistent, cu reminiscente elegante de caramel ars si condimente uscate.

Serviti-l la temperatura camerei, intr-un pahar in forma de lalea, dupa 10-15 minute de aerare, pentru ca aromele sa se deschida complet. Poate fi savurat ca digestiv sau alaturi de un trabuc premium. Se potriveste cu foie gras, branzeturi maturate precum Comté sau Mimolette, ciocolata amaruie de peste 70% si deserturi fine cu caramel sau nuci. Pentru un cadou aniversar, sticla poate fi oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Condimente, flori uscate si peste patru decenii de rabdare: Armagnac 1984 Baron V. Fournier este un armagnac pentru cei care stiu sa asculte ce are timpul de spus.

Note de degustare: culoare chihlimbar intens cu nuante de mahon profund; nas cu stafide, tutun fin, lemn vechi si violete uscate; gust rotund, catifelat, cu fructe confiate, ciocolata neagra, piper roz si piele; final lung, persistent, cu caramel ars si condimente uscate.