Armagnac 1985 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1985 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta cu peste patru decenii de istorie, care implineste in 2026 patruzeci si unu de ani. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este un cadou potrivit pentru cei nascuti in 1985, pentru o aniversare de familie din acel an sau pentru colectionarii care urmaresc recoltele mature ale Gasconiei.

Provenit exclusiv din vinurile anului 1985, acest armagnac a fost distilat in mod traditional in Bas-Armagnac, zona cea mai rafinata a regiunii, si lasat apoi sa se maturizeze lent in butoaie de stejar. In seria Baron V. Fournier, recolta 1985 se remarca prin caramelul ars, care ii da o profunzime dulce-amaruie, completata de migdale si fructe confiate. Este mai putin fumuriu decat recolta 1986, cu notele sale de piele si tabac, si mai gurmand, fiind o alegere excelenta pentru finalul unei cine.

Armagnac 1985 Baron V. Fournier are o culoare de chihlimbar inchis, cu reflexe calde. La nas se simt prune uscate, lemn dulce si usoare accente de tutun. Gustul aduce un echilibru intre caramel ars, fructe confiate si migdale. Finalul este lung si nobil, cu tonuri fine de vanilie si condimente.

Savurati-l incet, la temperatura camerei, intr-un pahar in forma de lalea, in liniste. Se potriveste cu foie gras, branzeturi cu pasta tare sau deserturi cu nuci si caramel, fiind un companion ideal pentru final de seara. Pentru un cadou aniversar, sticla poate fi oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Caramel ars, migdale si peste patruzeci de ani de rabdare: Armagnac 1985 Baron V. Fournier este o intoarcere in timp, cu finete si noblete.

Note de degustare: culoare chihlimbar inchis cu reflexe calde; nas cu prune uscate, lemn dulce si tutun usor; gust echilibrat, cu caramel ars, fructe confiate si migdale; final lung, nobil, cu vanilie si condimente fine.