Bentley B13 Rum, 13 Ani, 40%, 0.7L

Bentley B13 Rum 13 Ani este romul-semnatura al casei germane Bentley, in formatul clasic de 0.7L, sticla potrivita pentru un bar personal bine asortat sau pentru serile in care romul se imparte cu prietenii. Provine din Barbados, insula considerata leaganul romului, si este imbuteliat la 40% dupa treisprezece ani petrecuti in butoi.

Ce il face special pe Bentley B13 Rum 13 Ani este intalnirea dintre doua traditii. Distilatul din melasa, obtinut in alambic, se maturizeaza mai intai in butoaie americane de stejar alb, care au continut bourbon, apoi primeste un finisaj in butoaie de stejar francez folosite anterior pentru coniac. Aceasta a doua etapa ii aduce o eleganta aparte, mai apropiata de universul brandy-urilor franceze decat de romurile dulci si condimentate din Caraibe. Casa Bentley, cunoscuta pentru tutunurile si tigarile de foi lucrate manual, a gandit acest rom ca pe un partener natural pentru momentele de relaxare lenta.

In pahar, Bentley B13 Rum 13 Ani are o nuanta de chihlimbar, calda si luminoasa. Nasul se deschide cu fructe negre, lemn nobil si condimente discrete. Pe palat se dezvolta cirese negre, cardamom si salvie, sustinute de stejar si prune uscate, pe o textura matasoasa. Finalul este lung, dulce si catifelat, cu fructe uscate si un ecou de lemn.

Serviti-l simplu, la temperatura camerei, in pahare de degustare, sau cu un singur cub mare de gheata pentru o varianta mai racoroasa. Acompaniamentul ideal este un trabuc fin, o ciocolata neagra de calitate sau un preparat din carne rosie afumata. Sticla de 0.7L este si o alegere excelenta ca un cadou consistent pentru un pasionat de spirtoase maturate.

Nascut in Caraibe, rafinat in stejar de coniac: Bentley B13 Rum 13 Ani este romul care vorbeste pe limba cunoscatorilor.

Note de degustare: culoare chihlimbar calda; nas cu fructe negre, lemn nobil si condimente discrete; gust cu cirese negre, cardamom, salvie si prune uscate; final lung, dulce, catifelat, cu fructe uscate si stejar.