Gin Komasa Hojicha 40%, 0.5L

Komasa Hojicha este ginul japonez inovator al distileriei Komasa din Kagoshima, infuzat cu ceai hojicha prăjit care conferă profil aromatic unic, departe de juniper-ul clasic european. Komasa Hojicha impresionează prin note toaste, nuci, caramel ușor și o prospețime discretă, reprezentând fuziunea dintre tradiția shochu/gin japonez și botanicale locale atent selecționate.

Distileria Komasa Shuzo, fondată în 1883, aduce expertiza sa în fermentare și distilare la crearea unei game de gin-uri cu identitate japoneză puternică. Komasa Hojicha folosește ceai prăjit hojicha ca botanical central, rezultând un gin cald, reconfortant, potrivit pentru cocktailuri de toamnă-iarnă sau consum simplu cu tonic discret.

La degustare, Komasa Hojicha se prezintă limpede, cu reflexii ambra ușoare. Nasul aduce ceai prăjit, note toaste, nuci, caramel și juniper discret. Gustul este rotund, echilibrat, cu straturi de ceai, condimente blânde și un final mediu, cald — semnătura unui gin japonez experimental, servit la 4–8°C.

Se servește cu tonic premium, în Martini variante calde sau alături de deserturi cu caramel și nuci. Komasa Hojicha funcționează excelent ca cadou pentru iubitorii de gin-uri neconvenționale sau bariști curioși de influențe asiatice.

Disponibil pe AbvStore.ro, Gin Komasa Hojicha aduce aromele ceaiului prăjit japonez în pahar, în sticlă de 500 ml.

Komasa Hojicha — Note de degustare

Culoare limpede, reflexii ambra. Nas de ceai prăjit, note toaste și nuci. Gust rotund, echilibrat, cald. Finish mediu, cu accente de caramel ușor.