Gitana La Petite Sophie Alb
Este un cupaj elegant și modern din gama de autor a Cramei Gitana, creat pentru iubitorii de vinuri albe complexe, cu personalitate. Vinificat cu grijă în butoaie de stejar și maturat pentru a obține un echilibru perfect între prospețime și structură, acest vin dezvăluie un profil aromatic rafinat, cu note florale, fructe exotice și accente fine de vanilie.
Textura catifelată, aciditatea bine integrată și finalul lung îl transformă într-un vin memorabil, potrivit atât pentru momente speciale, cât și pentru gastronomie fină.
Note de Degustare
- Culoare: galben-pai intens, cu reflexii aurii.
- Nas: arome de flori albe, piersică, pară, citrice confiate, mango și un touch de vanilie.
- Gust: rotund, amplu, cu structură excelentă; se remarcă fructele galbene coapte, nuanțe de unt, migdale și o mineralitate elegantă.
- Final: lung, persistent, cu note ușor vanilate și citrice.
Asocieri Gastronomice
- pește alb la cuptor
- fructe de mare & creveți
- paste cu sos alb
- brânzeturi fine, cremoase
- carne albă (pui, curcan)
