Rom Bacardi Carta Oro, 37.5%, 0.7L

Bacardi Carta Oro este romul auriu al casei Bacardi, imbuteliat la 37.5% in sticla de 0.7L. Se aseaza exact la mijloc in gama: mai rotund si mai aromat decat romul alb Carta Blanca, dar mai usor si mai accesibil decat romul negru Carta Negra, fiind alegerea potrivita pentru cei care vor putin mai mult caracter in cocktailurile de zi cu zi.

Bacardi Carta Oro este distilat din melasa fermentata si maturat in butoaie de stejar carbonizat, de unde capata culoarea aurie si notele calde de vanilie si caramel. Apoi este filtrat printr-un amestec de carbune pastrat secret de maestrii Bacardi, care ii rafineaza textura si ii echilibreaza aromele. Rezultatul este un rom usor dulce si totodata sec, cu o complexitate surprinzatoare pentru categoria sa, un rom care functioneaza la fel de bine intr-un cocktail sau simplu, peste gheata.

Bacardi Carta Oro are o culoare aurie stralucitoare, cu reflexe de chihlimbar. La nas se simt arome calde de nuci si unt. Gustul este bogat, cu note de caramel, migdale prajite, vanilie si accente de coaja de portocala. Finalul este usor dulce si sec, cu un iz lemnos.

Folositi-l intr-un Cuba Libre cu cola si lime, intr-un highball cu ginger ale sau intr-un punch de vara cu suc de ananas. Pentru o varianta simpla, savurati-l cu un cub de gheata si o coaja de portocala. Bacardi Carta Oro se potriveste cu preparate caramelizate, carne de porc la gratar, deserturi cu ciocolata sau nuci.

Nici prea usor, nici prea intens: Bacardi Carta Oro este echilibrul auriu al gamei Bacardi.

Note de degustare: culoare aurie stralucitoare cu reflexe de chihlimbar; nas cu nuci si unt; gust cu caramel, migdale prajite, vanilie si coaja de portocala; final usor dulce, sec, lemnos.