Ron Abuelo 7 Ani 40% 0.7L

Ron Abuelo 7 Ani este momentul in care gama Abuelo trece de la romul de cocktail la romul de degustare. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este maturat timp de sapte ani in butoaie mici de stejar alb, un rom panamez matur, catifelat si complex, gandit pentru a fi savurat incet.

Produs de Varela Hermanos, casa de familie care conduce de trei generatii Hacienda San Isidro, Ron Abuelo 7 Ani porneste de la aceeasi trestie de zahar cultivata pe domeniul propriu, dar merge mult mai departe cu maturarea. Butoaiele mici ofera o suprafata mai mare de contact intre rom si lemn, iar clima tropicala a Panamei accelereaza schimbul, astfel incat cei sapte ani lasa urme adanci: fructe uscate, condimente calde si o textura rotunda. Daca Ron Abuelo Anejo este romul lejer al serilor cu prietenii, Ron Abuelo 7 Ani este cel pe care il deschizi pentru un pahar lung si linistit.

Ron Abuelo 7 Ani are o culoare chihlimbar roscata, cu reflexe calde. La nas se simt curmale, stafide si accente subtile de vanilie. Gustul este echilibrat, cu note de smochine, scortisoara, fructe uscate si o mineralitate delicata. Finalul este persistent si rotund, cu accente usor condimentate si dulci.

Savurati-l simplu, intr-un pahar de degustare, sau cu un cub mare de gheata. Este excelent si intr-un Old Fashioned reinterpretat cu rom, cu bitter si coaja de portocala. Se potriveste cu deserturi pe baza de ciocolata neagra, fructe confiate, tarte cu nuci, branzeturi maturate sau preparate afumate la gratar.

Sapte ani de rabdare tropicala: Ron Abuelo 7 Ani arata cat de departe poate merge un rom panamez atunci cand timpul isi face treaba.

Note de degustare: culoare chihlimbar roscata cu reflexe calde; nas cu curmale, stafide si vanilie; gust cu smochine, scortisoara, fructe uscate si mineralitate delicata; final persistent, rotund, usor condimentat.