Vin Alb Broglia Il Doge Gavi DOCG 13.5%, 0.75L

Broglia Il Doge este un vin alb sec italian, rafinat și expresiv, produs în renumita zonă Gavi din Piemont. Realizat exclusiv din soiul Cortese di Gavi, acest vin reprezintă eleganța clasică a Italiei, cu o prospețime vibrantă și o finețe naturală.

Vinificarea se face tradițional, la temperatură controlată (18-20°C), cu maturare exclusiv în tancuri de inox, pentru a păstra puritatea aromatică și prospețimea naturală a strugurelui. Broglia Il Doge este un omagiu adus tradiției și terroir-ului piemontese, gândit ca poarta de intrare accesibilă în universul vinurilor Gavi ale casei Broglia.

Culoarea este galben-pai pal, cu reflexii verzui. La nas, Broglia Il Doge dezvăluie arome delicate de flori albe, fructe verzi și note subtile de citrice. În gust este sec, proaspăt și echilibrat, cu aciditate plăcută și textură elegantă, în care se împletesc armonios note de măr verde, pară și piersică. Finalul este lung, curat, cu o mineralitate fină și o prospețime persistentă.

Se potrivește excelent alături de pește alb, fructe de mare, risotto sau brânzeturi fine — alegerea potrivită pentru un aperitiv rafinat sau o cină elegantă. Pentru cei care caută prospețimea autentică a unui Gavi DOCG, Broglia Il Doge rămâne alegerea de încredere.

Note de degustare: culoare galben-pai pal, cu reflexii verzui; nas cu flori albe, fructe verzi și citrice; gust sec, proaspăt, cu măr verde, pară și piersică; final lung, mineral.