Vin Alb Compagnia Siciliana 1921 Grillo Blanche 13%, 0.75L

Compagnia Siciliana 1921 Grillo Blanche este un vin alb din Sicilia, facut din soiul Grillo, cu un profil parfumat si tropical care il deosebeste de multi albi italieni. Este produs de Montedidio, in editia 2023, la 13%, si poarta denumirea Grillo Sicilia DOC, garantia ca strugurii provin din insula.

Gama „Compagnia Siciliana 1921” a fost creata in 2015 de oenologul Mario Ercolino. Anul 1921 face trimitere la momentul in care Marsala a intrat pe piete internationale si a atras atentia lumii asupra Siciliei. Sticla de Blanche subliniaza aceasta legatura: pare imbracata in dantela siciliana, ca portul femeilor din Sicilia de la inceputul secolului XX. Grillo este un soi sicilian traditional, folosit atat pentru vinuri proaspete, cat si pentru cele mai complexe, iar in aceasta varianta ramane usor si expresiv.

In pahar, Compagnia Siciliana 1921 Grillo Blanche are o culoare de galben-pai stralucitor. Nasul este parfumat si delicat, cu flori de portocal, piersica alba si fructe tropicale, precum mango si papaya. Gustul este proaspat, armonios, floral si echilibrat, cu aciditate delicata, iar finalul este lung si mineral.

Serviti-l racit, la 12-14°C, in pahare de vin alb. Se potriveste cu aperitive, fructe de mare, peste si risotto. Este o alegere buna pentru cine vrea un alb care iese din tiparul obisnuit, cu aroma de fruct tropical, dar fara greutate. Editiile 2021 si 2018 ale aceluiasi vin au primit 96 si, respectiv, 95 de puncte de la Luca Maroni, un critic italian de vin. La cerere, Compagnia Siciliana 1921 Grillo Blanche poate fi oferit intr-o punga cadou sau intr-o cutie de lemn personalizata.

Un Grillo din Sicilia, imbracat in dantela si plin de fruct tropical.

Note de degustare: culoare galben-pai stralucitor; nas de flori de portocal, piersica alba, mango si papaya; gust proaspat, armonios si floral, cu aciditate delicata; final lung si mineral.

Detalii tehnice:

– Tip: Vin alb, Grillo Sicilia DOC

– Soi: Grillo

– Origine: Sicilia, Italia

– Producator: Montedidio (gama Compagnia Siciliana 1921)

– An: 2023

– Alcool: 13%

– Volum: 0.75L

– Temperatura de servire: 12-14°C