Vin Alb Sec Lacerta Chardonnay Reserva 14,3%, 0.75L

Lacerta Chardonnay Reserva este unul dintre cele mai reprezentative vinuri albe românești premium — o expresie matură și sofisticată a soiului Chardonnay vinificat în Dealul Mare, una dintre cele mai valoroase podgorii din România. Lacerta Winery, cramă fondată cu o viziune clară asupra potențialului viticulturii românești moderne, produce acest Chardonnay Reserva prin maturare parțială în baricuri de stejar francez, un proces care adaugă profunzime și complexitate unui vin deja impresionant prin natura sa.

Dealul Mare, cu solurile sale argiloase-calcaroase și microclimatul favorabil, oferă Chardonnay-ului condiții excepționale de maturare — căldură suficientă pentru a concentra aromele fructate, dar suficientă răcoare nocturnă pentru a păstra aciditatea și prospețimea. Lacerta Chardonnay Reserva este rezultatul direct al acestui terroir privilegiat, exprimat printr-o vinificație riguroasă și respectuoasă față de soi.

În pahar, Lacerta Chardonnay Reserva se prezintă cu o culoare galben-auriu intens, cu reflexe strălucitoare și o claritate perfectă. Nasul este elegant și complex: pere coapte, piersici și flori albe domină buchetul, completate de accente fine de vanilie, unt și migdale — semnătura inconfundabilă a maturării în stejar francez. La gust, Lacerta Chardonnay Reserva este catifelat, amplu și perfect echilibrat, cu o aciditate fină care susține structura și o textură mătăsoasă care conferă eleganță. Finișul este lung și rafinat, cu note de stejar, fructe exotice și o mineralitate discretă care adaugă tensiune și profunzime.

Servit la 10–12°C, Lacerta Chardonnay Reserva se asociază excelent cu pește și fructe de mare, brânzeturi fine, carne albă la grătar, risotto cu ciuperci sau paste cu trufe. Un vin potrivit deopotrivă pentru degustări premium, cine elegante sau cadouri rafinate.

Un vin alb românesc de excepție — pentru cei care știu că Dealul Mare poate produce Chardonnay la nivel internațional.

Note de degustare

Culoare galben-auriu intens cu reflexe strălucitoare. La nas: pere coapte, piersici, flori albe, vanilie, unt și migdale. În gură: catifelat, amplu, cu aciditate fină și textură mătăsoasă. Finiș lung, rafinat, cu stejar, fructe exotice și mineralitate discretă.