Vin Alb Sec Tenuta Ulisse Unico Cococciola 13%, 0.75L

Tenuta Ulisse Unico Cococciola este un vin alb sec din Abruzzo, Italia, obținut din soiul autohton Cococciola, cultivat în condiții speciale în provincia Chieti. Alegerea Tenuta Ulisse pentru acest soi mai puțin răspândit pe plan internațional reflectă angajamentul cramei față de patrimoniul viticol abbruzian și față de vinuri cu identitate clară, departe de formulele comerciale uniforme.

Cococciola este un soi târziu, specific regiunii Abruzzo, apreciat pentru aciditatea ridicată, structura echilibrată și aromele vegetale proaspete. Spre deosebire de roșurile structurate din gama Unico, Tenuta Ulisse Unico Cococciola propune o experiență diferită: vinificație atentă în tancuri de inox, trei luni de maturare controlată și o expresie directă a prospețimii strugurilor. Crama Tenuta Ulisse valorifică astfel un soi local cu potențial gastronomic real, ideal pentru consumatorii curioși care caută alburi italiene autentice.

La degustare, vinul se prezintă galben-pai palid, cu reflexii verzui aproape cristaline. Nasul dezvăluie note fructate de citrice, măr verde și flori albe, iar gustul confirmă profilul proaspăt și vegetal, cu accente citrice fine și o finală curată, ușor minerală. Tenuta Ulisse Unico Cococciola impresionează prin echilibrul dintre prospețime și textura, fiind un vin sec accesibil ca stil, dar distinct ca origine.

Se servește la 8–10°C, în pahare de vin alb. Este foarte versatil la masă: brânzeturi proaspete, pește la grătar, aperitive, salate cu legume sau mezeluri fine. Un companion excelent pentru zilele calde și serile relaxate, Tenuta Ulisse Unico Cococciola aduce pe masă prospețimea Abruzzo-ului într-o sticlă elegantă, fără exces de opulență.

Pe AbvStore.ro, Tenuta Ulisse Unico Cococciola este alegerea potrivită pentru cei care apreciază vinurile albe italiene cu caracter local și un profil gustativ luminos, curat și memorabil.

Note de degustare

Culoare galben-pai palid, cu tonuri verzui. Nas fructat, cu citrice, măr verde și flori albe. Gust proaspăt, vegetal, cu accente citrice și o finală curată, ușor minerală.