Vin Alb Sec Tenuta Ulisse Unico Passerina 13%, 0.75L

Tenuta Ulisse Unico Passerina este un vin alb sec din Abruzzo, obținut din soiul autohton Passerina, cultivat pe colinele din jurul Chieti. Tenuta Ulisse Unico Passerina impresionează prin prospețime, mineralitate și un profil aromatic distinct, care evidențiază personalitatea unui soi rar, tot mai apreciat de cunoscătorii vinurilor italiene autentice.

Tenuta Ulisse investește în vinificație atentă, cu fermentație controlată și maturare scurtă pe drojdii fine, pentru a păstra caracterul vibrant al strugurilor. Tenuta Ulisse Unico Passerina reflectă terroir-ul abruzzese prin note florale, citrice și o tușă salină, într-un stil sec, echilibrat, potrivit pentru gastronomie mediteraneană și seri lejere de vară.

Passerina este un soi cu identitate puternică, adorat pentru aciditatea sa vivace și pentru aromele florale delicate. Tenuta Ulisse Unico Passerina face parte din linia Unico, care pune accent pe expresia pură a soiului, fără compromisuri. Rezultatul este un alb modern, direct, cu personalitate clară — diferit de cupajele Premium ale cramei, prin simplitatea și autenticitatea sa.

La degustare, Tenuta Ulisse Unico Passerina se prezintă galben-pai, limpede. Nasul aduce wisteria, lime, pepene galben și flori albe. Gustul este proaspăt, cu aciditate crocantă, corp mediu și un final mineral, persistent — expresia pură a soiului Passerina din Abruzzo, fără artificii sau greutate inutilă.

Se servește la 8–10°C, alături de pește, fructe de mare, paste cu sos ușor, salate mediteraneene și brânzeturi proaspete. Tenuta Ulisse Unico Passerina funcționează excelent ca vin de apă, aperitiv sau companion pentru seri lejere cu preparate italiene ușoare, dar poate impresiona și alături de sushi sau bruschette cu roșii.

Disponibil pe AbvStore.ro, Vin Alb Sec Tenuta Ulisse Unico Passerina 0.75L aduce autenticitatea Abruzzo-ului pe masă, într-un format clasic de 750 ml.

Tenuta Ulisse Unico Passerina — Note de degustare

Culoare galben-pai. Nas floral, cu lime, pepene galben și wisteria. Gust sec, proaspăt, mineral. Finish crocant, persistent.