Vin Rosu Montevetrano 2022 Colli di Salerno Rosso IGT 14%, 0.75L

Montevetrano 2022 Colli di Salerno Rosso IGT reflectă spiritul inovator al domeniului fondat de Silvia Imparato și rafinat de enologul Riccardo Cotarella. Podgoriile din San Cipriano Picentino, aflate între briza mării și protecția Munților Picentini, dau naștere unui vin cu personalitate puternică, în care eleganța stilului internațional se întâlnește cu energia terroir-ului din Campania.

Domeniul Montevetrano s-a impus în ultimele decenii ca unul dintre reperele vinificației italiene moderne, tocmai prin curajul de a combina soiuri internaționale — Cabernet Sauvignon, Merlot — cu un procent discret de Aglianico local, soiul emblematic al Campaniei. Strugurii sunt culeși manual, iar vinificarea urmează o macerație îndelungată, urmată de maturare în barrique de stejar francez, un proces care adaugă profunzime și complexitate structurii finale.

La turnare, Montevetrano 2022 Colli di Salerno Rosso IGT arată un roșu rubiniu profund și strălucitor. La nas se desfășoară un buchet intens de fructe negre, prune și coacăze, completat de ierburi aromatice, lavandă și note subtile de lemn și condimente. În gust, vinul este bogat și echilibrat, cu textură catifelată, fruct matur și tanine fine care susțin structura, într-un final lung și rafinat, cu accente minerale.

Se servește optim la 16–18°C, ideal după o scurtă aerare în decantor pentru a-i evidenția complexitatea aromatică. Montevetrano 2022 Colli di Salerno Rosso IGT este alegerea firească alături de preparate din carne roșie, vânat, fripturi consistente, paste cu sosuri bogate sau brânzeturi maturate.

Un vin cu identitate clară, care reflectă echilibrul dintre forță și rafinament — Montevetrano 2022 Colli di Salerno Rosso IGT este genul de sticlă care merită păstrată pentru o ocazie pe măsură.

Note de degustare: culoare roșu rubiniu profund; nas de fructe negre, prune, coacăze, lavandă și lemn; gust bogat, catifelat, cu tanine fine; final lung, mineral și condimentat.