Vin Rosu Montevetrano Core Rosso 0.75L

Montevetrano Core Rosso este expresia autentica a soiului Aglianico cultivat pe solurile vulcanice din Sannio, in Campania. Creat de enologul Riccardo Cotarella impreuna cu Silvia Imparato, vinul a fost lansat pentru aniversarea a 20 de ani Montevetrano. Numele „Core” inseamna in dialect napolitan inima, iar vinul reflecta perfect aceasta idee de pasiune, echilibru si identitate locala.

Spre deosebire de cupajul complex al editiilor de vintage Montevetrano, Core Rosso este produs exclusiv din Aglianico, cultivat pe soluri bogate in tuf, cenusa vulcanica si calcar, care contribuie la caracterul distinct al vinului, oferind profunzime aromatica si structura. Maturarea in barrique de stejar francez adauga complexitate si eleganta, pastrand totodata o prospetime tanara, specifica unui vin gandit pentru bautul de zi cu zi.

Montevetrano Core Rosso are o culoare rosu rubiniu intens. La nas se desfasoara un parfum generos de cirese negre, prune si fructe de padure, completat de accente subtile de condimente. In gust este plin si suculent, cu fructe negre coapte, textura rotunda si o aciditate proaspata, intr-un final lung si elegant, cu note fine condimentate si nuante de fructe negre.

Se recomanda servirea la aproximativ 16-18°C, pentru a evidentia complexitatea aromatica si textura echilibrata a vinului. Montevetrano Core Rosso este un partener excelent pentru preparate din carne rosie, paste cu sosuri bogate, vanat sau branzeturi maturate.

Un vin autentic italian, cu identitate puternica si stil modern — Montevetrano Core Rosso echilibreaza prospetimea, fructul si influenta terroir-ului vulcanic, fiind alegerea accesibila si expresiva pentru cei care vor sa descopere gama Montevetrano.

Note de degustare: culoare rosu rubiniu intens; nas cu cirese negre, prune si fructe de padure; gust plin, suculent, cu aciditate proaspata; final lung, elegant, condimentat.