Vin Rosu Sec Lacerta Cabernet Sauvignon 14%, 0.75L

Lacerta Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai puternice și structurate vinuri roșii din portofoliul Lacerta Winery — o expresie autentică a soiului rege al Bordeaux-ului, vinificat în Dealul Mare cu rigoare și respect față de un terroir care se dovedește an de an capabil să producă Cabernet Sauvignon de talie internațională. Dealul Mare, cu solurile sale profunde și microclimatul continental temperat, conferă Cabernet Sauvignon-ului o maturitate fenolică completă și un profil aromatic de o intensitate care surprinde plăcut.

Lacerta Winery aplică un proces de vinificație atent calibrat pentru a extrage tot ce are mai bun soiul: fermentare controlată, maturare în baricuri de stejar care integrează taninurile și adaugă profunzime, și suficient timp de odihnă în sticlă pentru ca vinul să își atingă echilibrul. Lacerta Cabernet Sauvignon este rezultatul acestei abordări — un vin corpolent, cu personalitate clară și o structură care permite și păstrarea în pivniță.

În pahar, Lacerta Cabernet Sauvignon se prezintă cu o culoare roșu-rubiniu profund cu reflexe granat adânci. Nasul este complex și expresiv: coacăze negre, cireșe coapte și prune uscate domină buchetul, completate de note fine de vanilie, ciocolată și piper — profilul clasic al unui Cabernet bine vinificat. La gust, Lacerta Cabernet Sauvignon este plin, catifelat și echilibrat, cu taninuri bine integrate și o textură mătăsoasă care face trecerea spre un finiș lung și elegant, cu accente de lemn de stejar și condimente fine care persistă memorabil.

Servit la 16–18°C, Lacerta Cabernet Sauvignon se asociază perfect cu carne roșie la grătar, steak de vită, miel la cuptor, vânat, paste cu trufe și brânzeturi maturate.

Un Cabernet Sauvignon românesc de referință — pentru cei care apreciază forța, echilibrul și rafinamentul într-un singur pahar.

Note de degustare

Culoare roșu-rubiniu profund cu reflexe granat. La nas: coacăze negre, cireșe coapte, prune uscate, vanilie, ciocolată și piper. În gură: plin, catifelat, cu taninuri bine integrate și textură mătăsoasă. Finiș lung, elegant, cu stejar și condimente fine.