Tenuta Ulisse Jewel Edition
Reprezintă apogeul măiestriei cramei din Abruzzo, o ediție exclusivă creată doar în anii în care calitatea strugurilor atinge perfecțiunea. Este un vin roșu profund, concentrat și elegant, rezultat din selecția celor mai bune parcele și dintr-un proces de maturare atent controlat.
Aromele se deschid cu fructe negre coapte – mure, afine și prune –, urmate de ciocolată neagră, vanilie, lemn dulce și condimente fine. Textura este catifelată, densă și echilibrată, cu taninuri moi și un corp generos. Finalul este lung, cald și memorabil, cu note de cacao, stejar și fructe confiate.
Un vin creat pentru colecționari și pentru cei care apreciază vinurile italiene moderne, intense și spectaculoase.
Note de degustare
- Culoare: Rubiniu intens cu reflexe purpurii.
- Miros: Fructe negre coapte, ciocolată, vanilie, condimente dulci, lemn fin.
- Gust: Catifelat, plin, cu note de prune, mure, cacao, vanilie și stejar.
- Finish: Lung, cald, persistent, cu accente de ciocolată și condimente.
Caracteristici tehnice
- Tip: Vin roșu sec
- Origine: Italia – Abruzzo
- Alcool: 14.5%
- Volum: 0.75L
- Soiuri: Cupaj de struguri selecționați (stil Tenuta Ulisse)
- Maturare: Baric de stejar
- Stil: Intens, modern, catifelat
Recomandări de servire
- Temperatura ideală: 16–18°C
- Decantare: 30–60 minute
- Pahar recomandat: Bordeaux, pentru intensitate maximă
Asocieri gastronomice
- Steak maturat
- Ragu de vită sau miel
- Paste cu sosuri bogate
- Brânzeturi maturate și semitare
