Vin Spumant Alb Prosecco Just Magic Extra Dry DOC 10.5%, 0.75L

Prosecco Just Magic Extra Dry DOC este un vin spumant italian facut pentru cei care vor bule proaspete, fructate si usor dulci, fara sa plateasca pretul unui spumant de nisa. Este un Prosecco DOC din soiul Glera, produs prin metoda Charmat, in stilul Extra Dry: mai rotund si mai putin sec decat un Brut, dar tot echilibrat de aciditatea proaspata a soiului.

Prosecco este cel mai popular vin spumant italian, iar denumirea DOC acopera zone din Veneto si din Friuli Venezia Giulia. Metoda Charmat inseamna ca a doua fermentare are loc in tancuri sub presiune, nu in sticla, ceea ce pastreaza aromele fructate ale strugurilor si da un perlaj fin. Extra Dry inseamna un zahar rezidual de aproximativ 12 pana la 17 grame pe litru, suficient cat sa rotunjeasca acidul, dar nu atat cat sa faca vinul dulce. Fata de un Cava Brut Nature, cel mai sec stil, sau de un Brut clasic, Prosecco Just Magic Extra Dry DOC este mai prietenos cu gusturile care prefera fructul si o dulceata discreta.

In pahar, are o culoare de galben pai stralucitor, cu reflexe verzui si un perlaj fin si persistent. Nasul aduce flori albe delicate, cu note fructate de mar copt, para si citrice. Gustul este proaspat, usor dulce si echilibrat, iar finalul lasa un postgust de coaja de lamaie.

Serviti-l bine racit, la 6-8°C, in flute sau in pahare inalte pentru spumant, care pastreaza efervescenta. Este un aperitiv bun, dar se potriveste si cu salate proaspete, fructe de mare, peste, sushi, brânzeturi fine sau prosciutto. Este alegerea potrivita pentru o petrecere, o nunta, un botez sau o aniversare, sau pentru o seara acasa, ca alternativa la sampanie la un pret mic. La cerere, Prosecco Just Magic Extra Dry DOC poate fi oferit intr-o punga cadou sau intr-o cutie de lemn personalizata.

Un Prosecco care nu complica nimic: proaspat, usor dulce, gata de servit.

Note de degustare: culoare galben pai stralucitor, cu reflexe verzui; nas de flori albe, mar copt, para si citrice; gust proaspat, usor dulce si echilibrat; final cu postgust de coaja de lamaie.

Detalii tehnice:

– Tip: Vin spumant alb, Prosecco DOC Extra Dry

– Soi: Glera

– Origine: Italia (zona Prosecco DOC)

– Metoda: Charmat

– Alcool: 11% (de confirmat pe eticheta)

– Volum: 0.75L

– Temperatura de servire: 6-8°C