Whisky Balvenie 15 ani Madeira Cask 43% 0.7L

Balvenie 15 Ani Madeira Cask este un single malt din Speyside maturat cincisprezece ani si finisat in butoaie care au continut vin fortificat de Madeira. Imbuteliat la 43%, in sticla de 0.7L, este o expresie mai putin obisnuita a distileriei, disponibila in principal in circuitul travel retail, apreciata de pasionatii care cauta un whisky bogat, dulce si complex.

Distileria Balvenie, din Dufftown, este cunoscuta pentru respectul fata de mestesugurile traditionale, de la maltarea pe podele pana la dogaria proprie, dar si pentru rolul sau de pionier in arta finisajului in butoaie diferite. Balvenie 15 Ani Madeira Cask pune in valoare aceasta experienta: dupa ani lungi in butoaie de stejar, whisky-ul petrece o ultima perioada in butoaie de Madeira, vinul fortificat al insulei portugheze cu acelasi nume. Daca Balvenie 12 Ani Golden Cask merge spre dulceata tropicala a romului, iar DoubleWood spre profunzimea sherry-ului, Balvenie 15 Ani Madeira Cask aduce o bogatie de fructe uscate si o aciditate fina, specifica vinurilor de Madeira.

Balvenie 15 Ani Madeira Cask are o culoare aurie, cu reflexe calde de chihlimbar. La nas este bogat si aromat, cu miere, fructe uscate si o nota delicata de condimente. Gustul aduce vanilie dulce, toffee si miere, completate de stafide, smochine si o umbra de stejar. Finalul este lung si dulce, cu condimente calde si fructe confiate.

Savurati-l simplu, intr-un pahar de degustare, sau cu cateva picaturi de apa care ii deschid aromele. Balvenie 15 Ani Madeira Cask se potriveste cu deserturi cu fructe uscate, tarte cu nuci, ciocolata cu lapte sau branzeturi maturate, fiind si un cadou elegant pentru un iubitor de single malt.

Cincisprezece ani in Speyside si un strop de soare portughez: Balvenie 15 Ani Madeira Cask este rabdarea scotiana imbracata in vin de insula.

Note de degustare: culoare aurie cu reflexe de chihlimbar; nas bogat, cu miere, fructe uscate si condimente delicate; gust cu vanilie, toffee, miere, stafide si smochine; final lung, dulce, cu condimente calde si fructe confiate.