Whisky Big Peat 15th Anniversary Limited 50% 0.7L

Big Peat 15th Anniversary este editia limitata prin care Douglas Laing & Co sarbatoreste cincisprezece ani de la lansarea celebrului Big Peat. Imbuteliat la 50%, fara filtrare la rece, este un blended malt scotch din Islay care reuneste whisky-uri din patru distilerii legendare ale insulei: Caol Ila, Bowmore, Ardbeg si mult-ravnitul Port Ellen, distilerie inchisa timp de decenii si devenita un nume de cult printre colectionari.

Ce face aceasta editie diferita de orice Big Peat de pana acum este maturarea predominanta in butoaie de vin rosu. Daca Big Peat Mizunara Edition mizeaza pe finetea exotica a stejarului japonez, Big Peat 15th Anniversary adauga fumului de turba o latura fructata si generoasa, cu note de fructe rosii si ciocolata neagra. Ambalajul aniversar, decorat cu detalii despre istoria si caracterul Islay, il transforma intr-o sticla de colectie.

Big Peat 15th Anniversary are o culoare chihlimbar intensa, stralucitoare si naturala. La nas se deschide cu fum pamantos, fructe de padure coapte, vanilie fina si caramel catifelat. Gustul este o explozie de fructe rosii, toffee bogat, ciocolata neagra si o nuanta subtila de nuci prajite. Finalul este lung si rafinat, cu condimente de patiserie si fum uscat de turba.

Degustati-l simplu, la temperatura camerei, sau cu cateva picaturi de apa care deschid aromele, tinand cont de taria sa ridicata. Se potriveste excelent cu coaste de miel la gratar, branzeturi cu mucegai albastru sau deserturi cu ciocolata neagra si fructe rosii. Fiind o editie aniversara limitata, este si un cadou memorabil pentru un pasionat de whisky turbat.

Cincisprezece ani de fum, sarbatoriti cu un pahar de vin rosu: Big Peat 15th Anniversary este o bucata din istoria Islay pe care merita sa o ai in colectie.

Note de degustare: culoare chihlimbar intensa; nas cu fum pamantos, fructe de padure si vanilie; gust cu fructe rosii, toffee, ciocolata neagra si nuci prajite; final lung, cu condimente de patiserie si fum de turba.