Whisky Caol Ila 12 Ani 43%, 0.7L

Caol Ila 12 Ani este expresia de referință a distileriei Caol Ila de pe Insula Islay, oferind un stil fumos echilibrat, mai accesibil decât intensitatea Ardbeg sau Laphroaig. Caol Ila 12 Ani impresionează prin fumul moderat, notele citrice și florale, reprezentând poarta de intrare ideală în universul whisky-urilor Islay pentru pasionații care apreciază complexitate fără extremism.

Situată pe malul Sound of Islay, distileria Caol Ila produce spirit folosit extensiv în blend-uri Johnnie Walker, dar ediția de 12 ani standalone dezvăluie personalitatea completă a casei. Caol Ila 12 Ani maturizează în butoaie de bourbon și sherry, dezvoltând straturi de fructe, fum de turbă moderat și o mineralitate marină subtilă.

La degustare, Caol Ila 12 Ani se prezintă auriu deschis, limpede. Nasul aduce fum discret, lămâie, flori de camp, alge marine, vanilie și o tentă de miere. Gustul este echilibrat, cu citrice, fum moderat, condimente, stejar blând și un final mediu-lung, curat — semnătura unui single malt Islay de 43%, excelent cu apă sau curat.

Se savurează ca digestiv, alături de pește afumat, brânzeturi maturate, ciocolată neagră sau preparate cu carne la grătar. Caol Ila 12 Ani funcționează excelent ca cadou, introducere în Islay sau piesă versatilă în colecția personală de Scotch whisky.

Disponibil pe AbvStore.ro, Whisky Caol Ila 12 Ani aduce briza Islay în pahar, în sticlă de 700 ml.

Caol Ila 12 Ani — Note de degustare

Culoare auriu deschis. Nas de fum discret, lămâie și flori. Gust echilibrat, citrice, fum moderat. Finish mediu-lung, curat, marin.