Whisky Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain 2008 15 Ani, Single Malt, 54.6%, 0.7l

Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain 2008 este un single malt de Islay de 15 ani, distilat în 2008 la Bunnahabhain și îmbuteliat dintr-un singur butoi, la 54.6%. Este un whisky pentru colecționari și pentru cei care vor să guste Bunnahabhain-ul în formă concentrată, fără amestec de butoaie.

Distileria Bunnahabhain se află pe coasta de nord-est a insulei Islay, iar numele înseamnă „gura râului” în gaelică. Spre deosebire de mulți vecini de pe Islay, Bunnahabhain produce în mod obișnuit un whisky nefumuriu, ceea ce face din acest Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain un Islay mai blând decât ar putea crede un începător. Duncan Taylor, înființată în 1938, este un îmbuteliator independent: achiziționează butoaie direct de la distilerii, le maturează și le îmbuteliază sub propria etichetă. Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain arată caracterul unui singur butoi, de aceea diferă de îmbuteliările standard ale distileriei.

Cu o tărie de 54.6%, Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain are o culoare auriu chihlimbar și o intensitate care se deschide frumos cu câteva picături de apă. Aromele și gustul sunt cele ale unui singur butoi, deci diferă de la lot la lot.

Se savurează cu câteva picături de apă sau în cantități mici, la temperatura camerei. Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain este potrivit pentru un cadou de colecție, pentru o seară liniștită sau pentru cine compară mai multe îmbuteliări independente de pe Islay.

Duncan Taylor Single Cask Bunnahabhain: Islay fără fum, dintr-un singur butoi.

Note de degustare: culoare auriu chihlimbar; [DE COMPLETAT: note de nas, gust și final din fișa Duncan Taylor a butoiului].